Il Pacchero Solitario
E’ il mercato ittico giornaliero a dettare gran parte del menù del ristorante Il Pacchero Solitario, in cui il pesce fresco locale è assolutamente protagonista in ricette preparate con cura, volte ad esaltare l ‘eccellente materia prima con giusti abbinamenti che strizzano l’occhio al territorio e cotture centrate.
Un Menù tutto da gustare
Le cruditè e antipasti “storici”, come il polpo alla Scapece, fanno preludio a primi piatti ove ovviamente i paccheri la fanno da padrone, e secondi piatti gustosi e fragranti.
Claudio e Lorena dal 2007 non fanno mancare ai propri clienti un’ampia carta dei vini e specialità gastronomiche acquistabili nella sua piccola bottega dove sicuramente spicca l’ olio E.V.O. del territorio. Il tutto in un ambiente raccolto e raffinato con un dehor estivo che rende piacevoli pranzi e cene nella bella stagione, non facendo per nulla rimpiangere la vista mare… Indimenticabile la mousse di ricotta di bufala e crema inglese al caffè tra i dessert.
Dove Siamo
Contatti
Indirizzo
Via G. Verdi, 29
Telefono
06 920 620 42
WhatsApp
347 81 94 388
Facebook
il Pacchero Solitario
Instagram
il Pacchero Solitario
TripAdvisor
il Pacchero Solitario